Olio extravergine di oliva

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Olio extravergine di oliva

6,00

Confezione: bottiglia vetro da 500 ml.

 

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Descrizione

Confezione: bottiglia vetro da 500 ml.

L’olio extravergine di oliva è prodotto dalla Fattoria Sociale Melagrana a Dugenta (BN). Siamo in una delle zone di produzione di eccellenza in Campania e l’olio della fattoria ne è un esempio.

Le olive, raccolte a mano, sono portate per l’estrazione in un frantoio per la lavorazione a freddo. L’olio che viene estratto presenta un colore verde/giallo ed un profumo fruttato verde di oliva; il suo sapore e dolce, anche se evidenzia sensazioni decise. L’olio extravergine di oliva è ideale nel condimento di insalate, a crudo in zuppe, tagliate e grigliate di carne rossa, stufati e stracotti; è consigliato anche per la preparazione di sughi a base di carne.

 

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